Já comeu Frango com Quiabo?

O destaque de hoje é para o Quiabo! 

Um vegetal rico em fibras, sendo uma ótima opção para incluir em dietas de emagrecimento. 

Além disso, o quiabo também é bastante utilizado para auxiliar no controle do diabetes, pois ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.

O quiabo é bastante utilizado em pratos típicos no Brasil, como o tradicional frango com quiabo de Minas Gerais.

Vejamos os benefícios do Quiabo:

1. Ajuda a emagrecer, por conter poucas calorias e ser rico em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade;
2. Controla os níveis de açúcar no sangue, devido ao seu baixo teor de carboidratos e alta presença de fibras;
3. Melhora o trânsito intestinal, devido à sua elevada presença de fibras;
4. Controla os níveis de colesterol, por conter fibras solúveis, que diminuem a absorção de gorduras no intestino;
5. Reduz o estresse e ajudar a relaxar, por ser rico em Magnésio;
6. Previne anemias, por conter Ácido fólico;
7. Mantem a saúde dos ossos, por ser rico em Cálcio.

Além de todos estes nutrientes presentes no quiabo, ele também é conhecido por conter propriedades medicinais. 

Ele é anti-helmíntico, antiparasitário, demulcente e indicado como tratamento de várias enfermidades como diarréia, inflamações e irritação do estômago, rins e intestino.

Para obter esses benefícios, deve-se incluir o quiabo na rotina alimentar, podendo ser incluído em sopas, refogados, sucos e saladas. 

Fonte de Pesquisa - Marília Pinheiro Nutricionista

Viva Bem! Viva Feliz! Viva Saudável! by Rita Reis